苯甲酰乙酸乙酯

苯甲酰乙酸乙酯

分子式：C11H12O3
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中文名苯甲酰乙酸乙酯 外文名Ethyl Benzoylacetate EINECS号202-295-3 分子式C11H12O3 分子量192.2112 cas号94-02-0

品名: 苯甲酰乙酸乙酯
用途: 食品用香料。主要用于配制白兰地等果酒类香精
别名 3-氧代苯丙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯

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